Çukurova‘dan sonra Türkiye’nin en büyük karpuz üretim merkezi olan Aydın’da, sabahın erken saatlerinde hasat heyecanı yaşanıyor. Aydın karpuzu almak isteyen birçok pazarcı, saatlerce sıra bekleyerek bu lezzetli meyveye ulaşmaya çalışıyor.
Türkiye‘nin önde gelen tarım bölgelerinden biri olan Aydın, bu yıl karpuz üretiminde dikkat çekici bir performans sergiliyor. Çukurova’dan sonra en fazla karpuz üreten bölge olan Aydın’daki karpuzlar, her geçen gün artan bir talep ile karşı karşıya. Ege Bölgesi başta olmak üzere birçok ilden gelen alıcılar, sabahın erken saatlerinden itibaren kesime giren üreticilerin ürünlerine ulaşmak için uzun kuyruklar oluşturuyor. Üreticiler, Aydın’ın bu yıl en kaliteli ve yüksek rekolteli karpuzunu sunduğunu belirtirken, pazarcılar da sabah saatlerinde karpuz tarlalarına girerek ürünlerini araçlarına yüklemek için sabırsızlanıyor. Aydın karpuzunun tadı ve aroması nedeniyle başka bölgelere yönelmediklerini ifade eden karpuzcular, bu talep artışından son derece memnun olduklarını dile getiriyor.
“Bu bölge bitmedikçe başka yere gitmeyiz” diyen Burdur’un Gölhisar ilçesinden karpuz almaya gelen pazarcı Halil Çelik, “Aydın karpuzu çıktığında başka bir yerde karpuz aramaya gerek duymuyoruz. Bu bölgenin karpuzu, kalitesi ve aromasıyla müşterilerimiz tarafından tercih ediliyor. Aydın karpuzu çıktıktan sonra diğer bölgelerin karpuzları rağbet görmüyor. Sıra bekleyerek aldığımız ürünlerimizi tezgaha indirdiğimizde halk tarafından yoğun bir talep ile karşılaşıyoruz. Küçük bir pazarcı olarak haftada en az 20-25 ton karpuz satıyorum. Haziran’ın ortalarından Ekim’in ortalarına kadar sezon devam ediyor. Bu bölge bitmeden başka yere gitmiyoruz” dedi.
Germencik’ten gelen Osman Alimoğlu ise, “Yerli karpuzun sezonu başladı. Erken saatlerde geliyoruz ve geç saatlere kadar sırada bekliyoruz. Adana’dan sonra Aydın karpuzu çıkıyor. Kalite olarak benzer ancak sıralama açısından biraz geç geliyor. İyi bir sezon geçirmeyi umuyoruz” şeklinde konuştu.
Söke’den gelen karpuzcu Özgür Kanık, “Aydın’ın karpuzunun kalitesini herkes biliyor. Antalya, Burdur ve Denizli gibi birçok ilden gelen alıcılar var. Ben sabah saat 4’te burada oldum ve hala sıradayım. Müşteri memnuniyeti oldukça yüksek. Doldurduğum aracımı iki günde bir tüketiyorum. Bazen bir günde bitirdiğim de oluyor. Bu da buranın kalitesine bağlı” dedi.
Rekoltenin bu yıl oldukça iyi olduğunu belirten karpuz üreticisi İsa Günlü, “Kızılcaköy bölgesi, ovaya göre daha erkenci. Bu yıl malımız çok güzel yetişti. Hava koşulları da oldukça uygun. İlk başta biraz soğuk olmasına rağmen hasat, geçen yıla göre 10 gün gecikti ama kalite çok daha iyi. Bu yıl 9-10 ton civarında bir rekolte bekliyoruz. Şu ana kadar memnunuz. Ekiliş alanları genişlediği için talebi karşılamakta zorlanıyoruz ama fiyatlar geçen yıla göre neredeyse aynı” ifadelerini kullandı.
25 yıldır karpuz ticareti yapan Tosun Demir, bu yıl rekoltenin iyi ancak fiyatların düşük olduğunu belirterek, “Rekolte çok güzel ama fiyatlar düşmüş durumda. İhracatın azalmasıyla tarlada fiyatlar 7-8 TL, marketlerde ise 15-20 TL arasında satılıyor. Müşteriler bu durumu sorguluyor ve biz çıkmaza giriyoruz. Geçen yıla göre rekoltemiz yüksek ama fiyatlarımız yarı yarıya düştü. Sabah 5’te işçiler tarlada malı hazırlıyor, sabah 6 gibi biz malı almaya gelenlerle buluşuyoruz. Hasat bazen öğlene kadar, bazen de saat 3’e kadar sürüyor. Hava koşulları şu an normal; ancak sıcaklıkların artmasıyla birlikte karpuzun gelişimi hızlanacak. Aydın, Çukurova’dan sonra Ege Bölgesi’nin en kaliteli ve en rekolteli karpuzunu üretiyor. Bu bölgedeki karpuzun tadı, aroması ve boyutu tercih edilme sebebi. Aydın toprağı oldukça bereketli ve verimli” dedi.
