Yalova’nın eşsiz şifa kaynağı Kestane Balı, aldığı coğrafi işaret tescili sayesinde önemli bir değer kazandı. Belediye ve üreticiler, bu özel ürünü ulusal düzeyde bir marka haline getirmek için çalışmalarını hızlandırdı.
Nurcan KIRCALI / İSTANBUL (Turkiyex Haber) – Yalova’nın doğal zenginlikleri arasında öne çıkan Kestane Balı, coğrafi işaret tescili alarak ekonomik ve kültürel bir değer haline geldi.
Yalova Belediyesi’nin sağladığı tanıtım desteğiyle markalaşma sürecine giren bal, Türkiye’nin en kaliteli balları arasında yer almaktadır.
30 BİN KOVANDA REKOR ÜRETİM
Yalova İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hakan Gündüz, 2025 bal sezonunun Samanlı Sıradağları’nda başladığını duyurdu. İlde 30 bin kayıtlı kovanla üretim gerçekleştirildiğini belirten Gündüz, “Geçen yıl 1600 promil değeriyle Türkiye rekoru kırdık. 2024’te aldığımız coğrafi işaret tescili, balımızın kalitesini kanıtladı” ifadelerini kullandı.
Başkan Gündüz, donan balın doğal ve güvenilir olduğunu vurgulayarak, “Halkımız donan balı çöpe atmamalı, bu gerçek balın göstergesidir” şeklinde uyarıda bulundu.
Yalova Belediye Başkanı Mehmet Gürel ise, kentin doğal ve kültürel değerlerini ulusal ölçekte tanıtmayı hedeflediklerini belirterek, “Kestane balımızın coğrafi işaret alması, önemli bir gelişme. Belediye olarak üreticilerimizi destekleyip, Yalova’nın doğal ürünlerini marka haline getireceğiz. Diğer coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımı için de çalışmalarımıza devam edeceğiz” dedi.
