BURSA (Turkiyex Haber) – Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, gerçekleştirdikleri örnek uygulama hakkında bilgi vererek, “Nilüfer’in köylüsünün üretimden vazgeçmemesi için örnek uygulamalara devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.
Nilüfer Belediyesi, iyi tarım uygulamaları ile sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği hedefi doğrultusunda, 2024 yılının sonbaharında kırsal mahallelerinde buğday ekimi gerçekleştirdi. Ekilen buğdayların olgunlaşmasıyla birlikte hasat süreci de başladı. İlk hasat, Karacaoba Mahallesi’nde yapıldı.
Nilüfer Belediyesi ve NİLKOOP işbirliğiyle, 25 dekarlık alanda Starlord ekmeklik buğday üretimi gerçekleştirildi. Hasadı yapılan bu ürün, Nilüfer Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (NİLKOOP) aracılığıyla un haline getirilecek. Hasanağa Gıda Merkezi’nde işlenen un ile tarhana, erişte gibi çeşitli ürünler üretilecek ve bu ürünler, Nilüfer Bostan ve Kantin Nilüfer satış noktalarında tüketicilere sunulacak.
Karacaoba Mahallesi’nde yapılan ilk hasada katılan Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, Kırsal Hizmetler Müdürü Fikret Gizir’den ürün ve gerçekleştirilen çalışmalar hakkında bilgi aldı. Başkan Özdemir, Nilüfer Belediyesi’nin iyi tarım uygulamalarını desteklemeye devam edeceğini vurguladı. Üretimin dışına çıkan köylüleri yeniden üretime dâhil etmeye yönelik çabalarının altını çizen Başkan Özdemir, “Arzu ettiğimiz temel mesele, Nilüfer’in çiftçisinin Nilüfer’in efendisi olmasıdır. Konut ve kaçak yapılaşma baskısının arazileri elden çıkarma durumunu ortadan kaldırmak için tarımdan elde edilen gelirleri yükseltmeliyiz” ifadelerini kullandı.
SAĞLIKLI GIDAYA ERİŞİM
Karacaoba Mahallesi’nde 25 dönümlük alandan yaklaşık 15-16 ton buğday elde edilmesinin planlandığını belirten Başkan Özdemir, bu uygulamanın bir örnek teşkil ettiğini ifade etti. Elde edilen buğday ile makarna, keşkek gibi ürünlerin yanı sıra sağlıklı ekmeklik un üretileceğini aktaran Başkan Özdemir, “Nilüfer halkının sağlıklı gıdaya erişimini kolaylaştırmayı arzuluyoruz. Nilüfer’in köylüsünün üretimden vazgeçmemesi için modellemelere devam edeceğiz” dedi.
