Kayseri Şeker, sürdürülebilirlik ve kaynak yönetimi konularında attığı yenilikçi adımlarla sektöründe öncü olmaya devam ediyor.
KAYSERİ (turkiyexhaber) – Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Su Verimliliği Yönetmeliği henüz yürürlüğe girmeden önce gerekli hazırlıkları tamamlayan Kayseri Şeker, mevzuata uyum sağlarken suyun etkin kullanımına yönelik yaptığı uygulamalarla da dikkati üzerine çekti. Bu çerçevede, TS ISO 46001 Su Verimliliği Yönetim Sistemi Belgesi’ni alarak “Şeker ve Şekerli Ürünler” sektöründe bu belgeyi edinen ilk ve tek firma olma unvanını elde etti.
Kayseri Şeker, Kalite Yönetim ve Eğitim Koordinatörlüğü liderliğinde dokümantasyon, eğitim ve denetim hazırlıklarını etkin bir şekilde organize ederek süreci yönlendirdi. 6-8 Mayıs 2025 tarihlerinde Türk Standartları Enstitüsü tarafından gerçekleştirilen denetimler sonucunda, bu belgede başarılı olarak “Şeker ve Şekerli Ürünler” sektöründeki ilk ve tek firma olma ayrıcalığını kazandı.
2022 yılından itibaren otomasyon sistemleri ile depolardaki su seviyelerini sürekli izlemeye alan Kayseri Şeker, su verimliliği yönetmeliği yürürlüğe girmeden önce hazırlıklarını başlatmıştı. Su verimliliği konusunda önemli ilerlemeler kaydeden Kayseri Şeker, derin kuyu pompalarına entegre edilen frekans çeviricilerle hem su hem de enerji tasarrufu sağladı. Depo seviye otomasyonu sayesinde ihtiyaç duyulan miktarda su kullanımı gerçekleştirildi. Kampanya döneminde harcanan su, toplama havuzlarında toplanarak geri kazanım için değerlendirildi.
Pancar yıkama hatlarında modern nozül sistemlerinin kullanımı ile suyun daha kontrollü bir şekilde kullanılması sağlandı. Kalite Yönetim ve Eğitim Koordinatörlüğü tarafından düzenlenen 336 saatlik eğitim programı ile çalışanların su verimliliği konusundaki farkındalığı artırıldı. Alınan tedbirlerle fabrikanın derin kuyu kullanımı 4’ten 2’ye düşürüldü. Bu sayede yalnızca 90 günlük kampanya süresince 399 bin 600 ton su ve 43 bin 200 KWH enerji tasarrufu sağlandı. Elde edilen %48’lik tasarruf, yaklaşık 10 bin kişilik bir ilçenin yıllık su ihtiyacına eşdeğer bir miktardır.
Gelecek dönemde Kayseri Şeker, ana su hatlarına ve tüketim noktalarına sayaçlar yerleştirerek kayıp ve kaçakları daha hızlı tespit etmeyi planlıyor. Ayrıca Boğazlıyan ve Turhal Şeker Fabrikaları’nda da Kalite Yönetim ve Eğitim Koordinatörlüğü eşliğinde Su Verimliliği Yönetim Sistemi kurmayı hedefliyor.
Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, belgenin alınması vesilesiyle yaptığı açıklamada, dünya genelinde yaşanan su krizine dikkat çekti. Akay, “Gelecek yıllarda gıda güvenliğini doğrudan etkileyecek en büyük sorunlardan biri su kaynaklarının azalmasıdır. Türkiye’nin tarım ve sanayide rekabet gücünü sürdürebilmesi için suyun bilinçli ve verimli kullanımı zorunludur. Kayseri Şeker olarak attığımız bu adım, sadece kurumsal bir başarı değil; aynı zamanda topluma ve gelecek nesillere karşı sorumluluğumuzun bir gereğidir” şeklinde konuştu.
Akay, tarım ve şeker pancarı üretiminin suya en bağımlı sektörlerden biri olduğunu vurgulayarak, çiftçilerle birlikte su tasarrufu sağlayacak yöntemlerin yaygınlaştırılması gerektiğini belirtti. Fırat Nehri’nden Orta Anadolu’ya su yolu önerisi, basında ve tarım sektöründe büyük yankı bulmuşken, Başkan Akay; “Suyu israf etmeden, bilimsel yöntemlerle kullanmak, hem üreticiye kazandıracak hem de ülke ekonomisine katkı sağlayacak milli bir görevdir.” ifadelerini kullandı.
