BURSA (turkiyexhaber) – Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO), çeşitli sektörlerin uluslararası pazarlara açılmasını desteklemek amacıyla yeni nesil fuar organizasyonlarına devam ediyor. Gıda ürünlerinden işleme teknolojilerine, mutfak ekipmanlarından ev dışı tüketim malzemelerine kadar geniş bir ürün yelpazesinin sergileneceği fuar, firmalara yeni pazarlar keşfetme ve markalarını güçlendirme fırsatı sunacak. Food Point, Network Fuarcılık tarafından düzenlenen 6. Turfood Horeca Fuarı ile paralel bir şekilde gerçekleştirilecek.
Organizasyon öncesinde BTSO Ana Hizmet Binası’nda bir istişare toplantısı yapıldı. Sektör temsilcilerinin katılım gösterdiği bu toplantıda BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Abidin Şakir Özen, “Bu fuar, sektörümüzün vizyonunu ve dinamizmini sergileyen önemli bir platform. Bursa, üretim gücü, lojistik altyapısı ve girişimci insan kaynağı ile gıda sanayimizin en stratejik şehirlerinden biri. Food Point Fuarı, bu potansiyeli dünya sahnesine taşıyacak ve yerli firmalarımızın ürünlerini uluslararası arenada tanıtacaktır.” şeklinde konuştu.
BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz, Food Point’in hikâyesinin UR-GE projeleriyle başladığını hatırlatarak, “Yıllar önce başlattığımız alım heyeti organizasyonları, firmalarımızı uluslararası alıcılarla bir araya getirmişti. Bugün bu süreç, Food Point markasıyla dünya çapında tanınan bir fuara dönüşmüştür. Bu gelişme, BTSO’nun üyelerine ve sektöre sunduğu fırsatlar açısından vizyoner adımların bir örneğidir.” ifadelerini kullandı.
“FUARLAR İHRACATA AÇILAN KAPI”
BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konsey Başkanı Burhan Sayılgan, UR-GE programlarının sektör ihracatına büyük katkılar sağladığını belirtti. Sayılgan, “UR-GE çalışmaları başladığında sektördeki ihracat oranı yüzde 8 seviyelerindeydi. Bugün bu oranı yüzde 50-60 aralığına çıkarmayı başardık. Ancak önemli olan, fuara en iyi şekilde hazırlanabilmek. Doğru ziyaretçiye ulaşmak ve alım heyetleri ile bire bir görüşmeler gerçekleştirerek firmalarımıza maksimum fayda sağlamak. Bu süreci ihracata açılan kapının anahtarı olarak değerlendiriyoruz.” dedi.
Food Point Fuarı öncesinde 22 Ekim 2025 tarihinde Gıda Zirvesi düzenlenecek. Bu zirvede sektörün geleceğine yön verecek konular ele alınacak ve firmalar için yeni iş birliği fırsatları masaya yatırılacak.
