Türkiye’de kuş gribi vakasının olmadığı bilimsel olarak kanıtlanmışken, kanatlı sektörü Çin’in karantina listesinden çıkmayı bekliyor. Çin’e tavuk ayağı ihracat izni verilmesi durumunda, 200 milyon dolarlık bir ihracat hedefleniyor.
İZMİR (turkiyexhaber) – Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, geçtiğimiz hafta gerçekleştirdiği Çin ziyareti sırasında, Türkiye’nin Çin’e tavuk ayağı ihracatının yeniden başlaması için girişimlerde bulundu.
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Türkiye’den Çin’e tavuk ayağı ihracatının kuş gribi salgını nedeniyle 2023 yılında durdurulduğunu ifade etti. Girit, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın arilik raporu yayımlamasına rağmen, Çin’e tavuk ayağı ihracatının hala başlatılamadığını vurguladı.
Girit, “Ülkemizin yıllara göre değişmekle birlikte, yıllık 60-75 bin ton arası işlenmiş tavuk ayağı ihracat kapasitesi bulunmakta. Çin’e tavuk ayağı ihraç ederek yıllık 200 milyon dolar dövizi ülkemize kazandırabiliriz. Ayrıca, tavuk ayağına ek olarak, kanatlı sektöründeki diğer ürünlerin ve işlenmiş kanatlı ürünlerinin de Çin’e ihracatının mümkün hale getirilmesi sektörümüzün en büyük beklentilerinden biridir” dedi.
YUMAKLI VE BAKANLIK BÜROKRATLARINA TEŞEKKÜR
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile bakanlık bürokratlarının Çin’e kanatlı sektörünün ihracat yolunun açılması için gösterdiği çabaya teşekkür eden Başkan Bedri Girit, Türkiye’de tüketimi olmayan tavuk ayaklarının Çin’de değerlendirildiğini, ancak doğrudan ihracat yapılamadığını belirtti.
Girit, “Farklı ülkelere 2025 Eylül ayına kadar toplam 32 bin ton tavuk ayağı ihracatı yaptık ve 19 milyon ABD doları dövizi ülkemize kazandırdık. Ortalama ihraç fiyatımız 0,60 USD/kg seviyesinde kaldı. Tavuk ayağı ihraç ettiğimiz ülkeler, kendi iç tüketimleri dışındaki fazlalığı Çin’e yönlendiriyorlar. Dolaylı gönderimlerde kâr marjı belirgin şekilde düşüyor; ürün doğrudan Çin pazarına gidebildiği döneme göre yaklaşık yüzde 50-60 oranında gelir kaybı yaşıyoruz. Çin’e tavuk ayağı ihracatının başlaması hem sektörümüz hem de ülkemiz ekonomisi açısından son derece önemli bir gelişme olacaktır. Çin’e doğrudan ihracat yapabilirsek, birim fiyat en az 3 kat yüksek olacak” ifadelerini kullandı.
