BURSA (turkiyexhaber) – Bursa Bölgesel Turist Rehberleri Odası tarafından organize edilen eğitim turu, Rehber Aykan Özyürek’in liderliğinde gerçekleştirildi. Oda üyelerinin katılımıyla yapılan etkinlikte, Bursa’nın zengin gastronomi kültürü ve lezzet durakları yerinde deneyimlendi.
Etkinlik sabah saatlerinde Abdal Meydanı’nda bir araya gelen rehberlerle başladı. Burada, ünlü Abdal Simidi ve Bursa Tahinlisi eşliğinde kahvaltı yapıldı. Ardından grup, Ördekli Kültür Merkezi’ne geçerek Osmanlı Çayı’nın tadına baktı. Eğitim turu kapsamında rehberler, Bıçakçılar Çarşısı, Galle Han, Cumhuriyet Caddesi, Eskişehir Han, Kayhan Çarşısı, Boyacıkulluğu Köprüsü, Irgandı Köprüsü, Yeşil Külliyesi ve Hünkar Köşkü gibi tarihi ve kültürel mekanları ziyaret ederek bilgi edindi.
Öğle molasında grup, Kayhan’daki Acı Dayı Cantık Salonu’nda Bursa’ya özgü cantık lezzetini deneyimledi. Daha sonra Hünkar Köşkü Sosyal Tesisi’nde, Osmanlı mutfağının önemli tatlarından Keşkül-ü Fukara ikram edildi. Günün ilerleyen saatlerinde Hanlar Bölgesi’nde geleneksel kumda kahve molası veren rehberler, programın son durağı olan Millet Mahallesi’ndeki Köfteci Faruk Et Restoranı’nda Bursa Kebabı ve Pideli Köfte ile akşam yemeğini paylaştı.
“BURSA’NIN GASTRONOMİ DEĞERLERİNİ YAŞATARAK TANITIYORUZ”
Etkinlik hakkında bilgi veren Bursa Bölgesel Turist Rehberleri Odası Başkanı Tansu Erçevik, bu eğitim turlarının rehberlerin mesleki bilgilerini artırmak ve kentin turizm potansiyelini daha etkili bir şekilde tanıtmak amacıyla düzenlendiğini ifade etti. Başkan Erçevik, “Bursa, tarihi ve kültürel kimliğinin yanı sıra gastronomi zenginliğiyle de dikkat çeken bir şehir. Bu tür etkinliklerle yerel lezzetlerimizi deneyimleyerek, misafirlerimize aktaracağımız bilgi birikimini güçlendiriyoruz” dedi.
Başkan Erçevik, tur lideri Rehber Aykan Özyürek’e, Bursa Büyükşehir Belediyesi Dış İlişkiler Dairesi Turizm ve Tanıtma Şube Müdürlüğü personeline, ulaşım sponsorları Külcüler Turizm İşletmecisi Soner Yolcu ile Bursa Büyükşehir Belediyesi Ulaştırma Dairesi Başkanlığı’na ve destek veren tüm işletmelere teşekkür etti.
