Tarım Ve Orman Bakanlığı‘nın 23 Mayıs tarihli denetim raporu, gıda güvenliği konusundaki kaygıları yeniden gündeme getirdi. Raporda, taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin listesi kamuoyuna sunulurken, Gaziantep’teki bir yemek şirketine dair çarpıcı bir bilgi dikkat çekti.
ET ÜRÜNÜNDE ‘TEK TIRNAKLI’ ŞOKU
Gaziantep’in Şehitkamil ilçesinde faaliyet gösteren “Aydiz Catering Gıda” adlı firmanın çiğ kıyma ürününde at ve eşek eti gibi ‘tek tırnaklı hayvan’ etlerinin ve kanatlı etlerin karıştırıldığı belirlendi. Denetim sonuçları, firmanın gıda güvenliğini hiçe sayarak halk sağlığını ciddi bir şekilde tehlikeye attığını ortaya koydu.
MİLYONLUK İHALE SKANDALLA GÖLGELENDİ
Bu skandalın merkezindeki şirketin, geçtiğimiz ay Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile yaklaşık 3 milyon TL değerinde bir yemek hizmeti alım sözleşmesi imzaladığı öğrenildi. İhalenin kapsamı içerisinde 4 bin adet lahmacun, 4 bin et köfte ve 4 bin cevizli köfte gibi ürünlerin tedarik edildiği kaydedildi.
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’in bu skandalla ilgili yapacağı açıklama merak konusu oldu…
HASTANELER, OKULLAR, BELEDİYELER…
Sadece belediye değil, Sağlık Bakanlığı’na bağlı hastaneler gibi birçok kamu kurumu da bu firmadan hizmet aldı. Aydiz Catering Gıda’nın bugüne kadar toplam 55 kamu ihalesi kazandığı ve bu ihaleler arasında okul yemeklerinin de bulunduğu, toplam sözleşme bedelinin 203 milyon 251 bin TL’ye ulaştığı bildirildi.
HALK SAĞLIĞI TEHLİKEDE
Ortaya çıkan durum, gıda tedarik zincirindeki denetimlerin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. Uzmanlar, bu tür sahtekârlıkların yalnızca tüketiciyi aldatmakla kalmayıp, aynı zamanda ciddi sağlık risklerine yol açabileceğine dikkat çekerek denetimlerin artırılması gerektiğini ifade etti.
