TARIM ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu yıl Kurban Bayramı’nda da üreticilerin elinde kalan kurbanlıkların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını duyurdu. Yumaklı, “Bu yıl yeni bir uygulama başlattık. Karantina nedeniyle hayvanlarını kurban pazarlarına sevk edemeyen üreticilerimizin de ellerindeki kurbanlıkları veya hayvanları, karantina koşullarının sona ermesi ve sağlıklı olmaları şartıyla ESK olarak alacağız.” ifadesini kullandı.
Bakan Yumaklı, yaptığı açıklamada, tüm vatandaşların Kurban Bayramı’nı kutlayarak, bayram süresince bakanlık ekiplerinin hem kurban satış noktalarında hem de kesim alanlarındaki denetimlerini sürdüreceğini belirtti. Her yıl olduğu gibi bu yıl da üreticilerin elinde kalan kurbanlıkların ESK tarafından satın alınacağını vurgulayan Yumaklı, yeni uygulama ile karantina nedeniyle sıkıntı yaşayan üreticilere destek olmayı hedeflediklerini söyledi.
KURBANLIK ALIM FİYATLARI
Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, ESK tarafından bu yıl belirlenen kurbanlık karkas kilogram fiyatları ise şu şekilde sıralandı: Tosun 400 TL, düve 370 TL, inek 340 TL, kuzu 400 TL, toklu 360 TL, koyun 350 TL, oğlak 260 TL, çepiç 220 TL, keçi 190 TL. Açıklamada, bu fiyatların tavan fiyatlar olduğu ve yaş, cinsiyet, randıman ile karkas ağırlığına göre değişiklik gösterebileceği ifade edildi.
