BURSA (turkiyexhaber) – Bursa, sağlam sanayi altyapısı, lojistik avantajları ve yenilikçi girişim ekosistemi sayesinde gıda sektörünün üretim ve bilgi merkezi olma yolunda kararlı adımlarla ilerliyor.
Bursa Food Point Fuarı, gıda ürünlerinden işleme teknolojilerine, mutfak ekipmanlarından ev dışı tüketim malzemelerine kadar geniş bir ürün yelpazesini ziyaretçilerin beğenisine sunacak. Food Point, Network Fuarcılık tarafından düzenlenen 6. Turfood Horeca Fuarı ile eş zamanlı olarak gerçekleştirilecek. Fuarda, yurt içi ve yurt dışından gelecek nitelikli alıcılarla yerli üreticiler arasında doğrudan iş bağlantıları kurulması amaçlanıyor.
İHRACATTA YENİ HEDEFLER, KÜRESEL AĞLARDA GÜÇLÜ BURSA
BTSO’nun Ticaret Bakanlığı destekleriyle sürdürdüğü UR-GE projeleri çerçevesinde yıllardır başarıyla devam eden alım heyeti organizasyonları, uluslararası marka değeri taşıyan bir fuara dönüşerek sektörün ihracat kapasitesine önemli katkılar sağladı. KFA Fuarcılık ve Network Fuarcılık işbirliğiyle düzenlenecek olan bu iki fuarda, farklı coğrafyalardan alım heyetlerinin de ağırlanması planlanıyor. Her iki fuarda 100’ü aşkın firmanın stant açması beklenirken, sektörün kalbi 3 gün boyunca Bursa’da atacak.
BTSO öncülüğünde düzenlenen Uludağ Gıda Zirvesi bu yıl “Sürdürülebilir Gıda Arzı ve Güvenilirliği” temasıyla gerçekleştirilecek. Etkinlikte; iklim değişikliğinin tedarik zincirine etkileri, yerli üretimin güçlendirilmesi, gıda israfının önlenmesi ve sürdürülebilir arz modelleri gibi konular alanında uzman isimler tarafından ele alınacak. Bursa Business School’un ev sahipliğinde yapılacak zirve, kamu yöneticileri, akademisyenler, sektör temsilcileri ve yerel yöneticileri bir araya getirecek.
“GIDA SEKTÖRÜNÜN İHRACATI VE STRATEJİLERİ BURSA’DA KONUŞULACAK”
BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konseyi Başkanı Burhan Sayılgan, Bursa’nın gıda sektöründe hem bölgesel hem de uluslararası ölçekte önemli bir merkez haline geldiğini ifade ederek, her iki organizasyonun sektörün geleceğine katkı sunacağını vurguladı. “Bursa, üretim kabiliyeti, girişimci gücü ve yenilikçi vizyonuyla gıda sektörüne yön veren bir şehir.” diyen Sayılgan, “BTSO olarak sektörümüzün küresel rekabetçiliğini artırmak, markalarımızı dünya pazarlarında daha görünür kılmak amacıyla uzun süredir önemli çalışmalar yürütüyoruz. Food Point Fuarı ve Uludağ Gıda Zirvesi, bu çalışmaların en somut örnekleri arasında. Bursa, bu organizasyonlarla hem üretim hem de bilgi ve strateji açısından Türkiye’nin geleceğini şekillendirecek bir merkez olma yolunda kararlı adımlarla ilerliyor.” şeklinde konuştu.
NETWORK Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı ve BTSO Turizm Konseyi Başkanı Hasan Eker, Bursa’nın fuarcılık kültürünü güçlendirmek ve kentin üretim potansiyelini uluslararası alanda tanıtmak için önemli adımlar attıklarını belirtti.
Bursa’nın fuarcılık vizyonunu geliştirmek ve sektörlerin tanıtımına katkıda bulunmak amacıyla 2016 yılından bu yana önemli organizasyonlara imza attıklarını ifade eden Eker, “6. Turfood Horeca fuarımızın bir yenisini, bu yıl Bursa Food Point ile eş zamanlı olarak ziyaretçilerimizle buluşturacak olmanın heyecanını yaşıyoruz. Bursa, sahip olduğu güçlü sanayi altyapısı, tarımsal üretim kabiliyeti ve markalaşma potansiyeliyle gıda endüstrisinde liderliğe aday bir şehir. Bu potansiyeli uluslararası boyuta taşımak için fuarcılık büyük bir fırsat sunuyor. Her iki fuarla birlikte yalnızca yeni iş bağlantıları kurulmasını değil, aynı zamanda sektörümüzün ihracat vizyonuna ve uluslararası rekabet gücüne katkı sağlamayı hedefliyoruz.” dedi.
