Tarım ve Orman Bakanlığı’nın desteğiyle Bursa’da organik salep üretimi gerçekleştirilecek. Çiftçi Kayıt Sistemi’ne (ÇKS) kayıtlı üreticilere, salep yumrularının maliyetinin %75’i ve sertifikasyon masraflarının tamamı Bakanlık tarafından karşılanacak.
BURSA (turkiyexhaber) – Bursa, organik tarım alanında önemli bir adım atarak salep üretimini artırmayı planlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Organik Tarımın Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi” çerçevesinde, Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından “Orhan-ı Kebir Saleple Tanışıyor” isimli proje hayata geçiriliyor.
Gönüllü üreticilere sunulan destek sayesinde, salep yumrularının %75’i ve organik tarım sertifikasyon masraflarının tamamı Bakanlık tarafından karşılanacak.
BURSA, SALEP ÜRETİMİNDE LİDERLİĞİ HEDEFLİYOR
Salep yumrularının dağıtım töreninde konuşan Bursa İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Erdoğan Ceylan, “Bursa, yaban mersini ve kivi üretiminde Türkiye’de lider. Salep üretiminde de aynı başarıyı hedefliyoruz. Şu an 12 da alanda, 75 müteşebbis ve 116 ürünle organik tarım yapıyoruz. Bu rakamları artırarak çevreyi, havayı, suyu ve toprağı koruyarak organik üretimi yaygınlaştırmak istiyoruz” şeklinde belirtti.
Ceylan, iklim değişikliğine karşı çevre korumanın önemine dikkat çekerek, üreticileri tebrik etti ve bol bereketli bir üretim diledi.
Törende, Muğla Salep Birliği Başkanı Volkan Uygun, salep yetiştiriciliği hakkında katılımcılara bilgi verdi. Ayrıca, yaban mersini ve salep yetiştiricisi Gürkan Andaç’ın bahçesinde uygulamalı salep dikimi eğitimi düzenlendi. Büyükorhan ilçesinde 700 metrekare alanda başlatılan proje, pazarlama sorunu olmayan ve yüksek gelir getiren salep üretimini artırarak küçük alanların üretime katılımını sağlamak ve çiftçilerin gelirini yükseltmek amacı taşımaktadır.
