Üzüm sıkma makineleri, pekmez üretiminde hem iş gücünden hem de zamandan büyük tasarruf sağlıyor.
Antalya Büyükşehir Belediyesi, pekmez üretiminin yoğun olduğu bölgelerdeki üreticilere destek sağlamak amacıyla üzüm sıkma makinesi hibesinde bulunuyor. Yerelden kalkınma hedefleri doğrultusunda yürütülen çalışma kapsamında, belediyenin Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından temin edilen makineler mahalle mahalle dolaşarak üreticilere hizmet veriyor.
ZAMANDAN VE EMEKTEN TASARRUF
Antalya genelinde toplam 23 üzüm sıkma makinesi üreticilerin kullanımına sunuldu. Bu makineler sayesinde insan gücüyle saatler süren üzüm sıkma işlemi dakikalar içinde tamamlanabiliyor. Üreticiler, hem zamandan hem de iş gücünden tasarruf ederken ürün kaybı da en aza indiriliyor. Üzüm sıkma makineleri, kolay kullanımı ve verimliliğiyle üreticilerden yoğun ilgi görüyor.
ELMALI’YA 6 ÜZÜM SIKMA MAKİNESİ
Üzüm üretiminin en yoğun olduğu ilçelerden biri olan Elmalı’da, üreticilerden gelen talepler üzerine Büyükşehir Belediyesi tarafından 6 üzüm sıkma makinesi hibe edildi. Böylece ilçede pekmez üretimiyle uğraşan birçok üretici, daha hızlı ve verimli bir üretim sürecine geçti.
ÜRETİCİLERDEN TEŞEKKÜR
Elmalı Yuva Mahallesi’nden üretici Mahmut Karakaya, Büyükşehir Belediyesi’nin desteğinden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Emekli olduktan sonra bağcılıkla uğraşmaya başladım. Üzüm sıkma işini yıllarca ayakla yapardık, saatler sürerdi. Makine sayesinde 10 dakikada işimizi bitiriyoruz. Eskiden günlerce yorgunluktan dinlenirdik, şimdi ise rahatça üretim yapabiliyoruz. Bu destek bizim için çok değerli, Büyükşehir Belediyemize teşekkür ederiz” dedi.
