KAYSERİ (turkiyexhaber) – Glütensiz diyet uygulamak zorunda olan çölyak hastalarının ihtiyaçlarını karşılamak üzere hazırlanan gıda paketleri, Kayseri Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar’ın öncülüğünde 2017 yılında alınan meclis kararı ile 8 yıldır aralıksız bir şekilde dağıtılmaktadır. Bu paketlerin, glütensiz ürünlerin günlük yaşamı kolaylaştırdığı ve sağlıklı beslenmeye katkı sağladığı ifade edilmektedir. İçerisinde kek unu, hamur işi unu, nişastalı karışım, kakaolu çıtır toplar, burgu makarna, spagetti, şehriye, köftelik bulgur, fındık ezmesi, portakallı mini kek ve susamlı çubuk kraker gibi glüten içermeyen yiyeceklerin bulunduğu paketler, çölyak hastalarının beslenme ihtiyaçlarını karşılamaktadır.
Çölyaklı aileler, düzenli olarak ulaştırılan gıda paketlerinden memnun kaldıklarını dile getirerek, bu hizmetler için Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar’a ve Kocasinan Belediyesi’ne teşekkürlerini ilettiler.
Ayrıca, Kocasinan Belediyesi’nin ilçede çölyaklı bireyler için hayata geçirdiği projelerden biri de Türkiye’de bir ilk olan “Kafe Sinan Glütensiz” uygulamasıdır. Bu tesiste, Kayseri’nin yöresel mutfağı glütensiz olarak sunulmakta ve çölyak hastaları gönül rahatlığıyla yemek yiyebilmektedir.
