Ege Bölgesi’nin gözde lezzetlerinden biri olan Sarıgöl’ün acı ve tatlı Emcelli biberleri, Kurban Bayramı öncesi pazarda alıcılarını bekliyor. Kilosu 250 TL’den satışa sunulan bu biberler, kısa bir süre içinde tükendi.
Mayıs ayının son haftasında pazara inen coğrafi işaret tescilli Emcelli biberleri, arefe günü pazar tezgahlarında yerini aldı. Üretici Nurullah Akbay, 200 kilogram acı ve tatlı biberi seradan toplayarak pazara getirdi. Akbay, “Kurban eti, Emcelli biberlerinin tadı ile daha lezzetli olur. Bu yüzden biberlerimizi seradan toplayıp satışa getirdim. Emcelli biberlerimizin kilosunu 250 TL’den satıyoruz. Vatandaşlarımız fiyata değil lezzete bakıyor. Ayrıca biberlerimiz coğrafi işaretlidir,” şeklinde konuştu.
Sarıgöl halkı, yerli üretim olan Emcelli biberleri yemeklerinde ve salatalarında kullanmak üzere satın almayı tercih etti. Bir vatandaş, “Bizim yerli ata biberimiz olan Emcelli biberlerinin lezzeti başka oluyor. Mutlaka alırız. Yemeklerimize ve salatalarımıza ayrı bir lezzet katıyor,” dedi. – MANİSA
