Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Valiliği ve Empati Sosyal Sorumluluk ve Eğitim Derneği, iş protokolü imzalayarak Gazi şehre yeni bir gastronomi lisesi kazandırma çalışmasını başlatmış bulunuyor.
GAZİANTEP (turkiyexhaber) – Valilik Fuaye Salonu’nda gerçekleşen imza töreni, 16 derslik, restoran, kafe, atölye, öğrencilerin kullanacağı ürünleri yetiştirecek sera ve Gaziantep’in zengin mutfak kültürünü sergileyecek bir müzeyi içerecek Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi için ilk adımı atmış oldu.
Bu yeni lise, şehrin gastronomisine önemli katkılar sağlamayı ve profesyonel şefler yetiştirmeyi hedefliyor. Eğitim programları, dünya, Türkiye ve yerel mutfaklar üzerine yoğunlaşacak. Ayrıca, müze aracılığıyla kültür ve geleneklerin korunarak gelecek nesillere aktarılması da planlanıyor.
ŞAHİN: EĞİTİM ŞEHRİ GAZİANTEP’E BİRLİKTE İLERLİYORUZ
Protokol imza töreninde konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, hayırsever derneğin projeleri hakkında bilgi vererek, “Bu lisenin içeriği, atölyelerin bulunduğu, teorinin pratikle birleştiği ve çocuklarımızın iyi bir eğitim aldığı bir yapıya sahip. Yeni bir merkeze ihtiyacımız var ve bu proje, Eğitim Şehri Gaziantep için önemli bir adım. Hepinize şahsım, şehrim ve ülkem adına teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı.
ÇEBER: EĞİTİMLE LEZZETİ BİR ARAYA GETİRECEĞİZ
Protokolde elde edilen başarılar ve yapılan yatırımlarla, Gaziantep’in “Eğitim Şehri” unvanını hak ettiğini belirten Çeber, “Burada sadece akademik başarıyı değil, şehrimizin diğer önemli özelliklerini de eğitimle birleştiriyoruz. Gastronomi eğitimi bizim için çok değerli; dünya, Türkiye ve yerel mutfaklar üzerine yoğunlaşacağız. Okulumuz tamamlandığında ‘Dünya bir ev olsaydı, mutfağı Gaziantep olurdu’ sloganımız somutlaşmış olacak.” dedi.
ÇETİNDAĞ: ÇOK BÜYÜK BİR MUTLULUK VE GURUR KAYNAĞI
Empati Sosyal Sorumluluk ve Eğitim Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Elif Çetindağ, derneğin altıncı okulunu hayata geçireceklerini belirterek, “Bu iş birliğiyle Gaziantep’te açacağımız Empati Gastronomi Mesleki Teknik Anadolu Lisesi son derece kıymetli. Gaziantep, sadece mutfak kültürüyle değil, üretkenliği ve geleneksel değerleriyle de geleceğe köprü olma potansiyeline sahip.” açıklamasında bulundu.
İl Milli Eğitim Müdürü Erdal Kılıç, projenin eğitim camiası üzerindeki önemine dikkat çekerek, emeği geçenlere teşekkürlerini iletti.
