Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 23 Mayıs tarihli denetim raporu, gıda güvenliğine dair endişeleri yeniden gündeme getirdi. Raporda, taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin yer aldığı liste kamuoyuyla paylaşıldı ve Gaziantep’teki bir yemek şirketine dair dikkat çekici bir detay öne çıktı.
ET ÜRÜNÜNDE ‘TEK TIRNAKLI’ ŞOKU
Gaziantep’in Şehitkamil ilçesinde faaliyet gösteren “Aydiz Catering Gıda” isimli firmanın çiğ kıyma ürünlerinde at ve eşek eti gibi ‘tek tırnaklı hayvan’ etinin yanı sıra kanatlı eti karışımına rastlandı. Denetim sonuçları, firmanın gıda güvenliğini göz ardı ederek halk sağlığını ciddi bir şekilde tehdit ettiğini ortaya koydu.
MİLYONLUK İHALE SKANDALLA GÖLGELENDİ
Skandalın merkezinde bulunan şirketin, geçen ay Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile yaklaşık 3 milyon TL’lik yemek hizmeti alım sözleşmesi imzaladığı ortaya çıktı. Bu ihalenin kapsamı dahilinde 4 bin adet lahmacun, 4 bin et köfte ve 4 bin cevizli köfte gibi ürünlerin tedarik edildiği bilgisi edinildi.
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’in bu olay karşısında nasıl bir açıklama yapacağı merak konusu…
HASTANELER, OKULLAR, BELEDİYELER…
Sadece belediyenin değil, Sağlık Bakanlığı’na bağlı hastaneler de dahil birçok kamu kurumunun bu firmadan hizmet aldığı öğrenildi. Aydiz Catering Gıda’nın bugüne kadar toplam 55 kamu ihalesi kazandığı ve bu ihaleler arasında okul yemeklerinin de bulunduğu, toplam sözleşme bedelinin ise 203 milyon 251 bin TL’ye ulaştığı bildirildi.
HALK SAĞLIĞI TEHLİKEDE
Ortaya çıkan durum, gıda tedarik zincirindeki denetimlerin önemini bir kez daha gözler önüne serdi. Uzmanlar, bu tür sahtekârlıkların yalnızca tüketiciyi yanıltmakla kalmayıp, ciddi sağlık riskleri de oluşturduğuna dikkat çekerek, denetimlerin arttırılması gerektiğini vurguladı.
