ANKARA (turkiyexhaber) – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, İran-İsrail çatışmasının ardından gübre fiyatlarında yüzde 40’a kadar bir artış meydana geldiğini ve ateşkes sonrasında bu yüksek fiyatların devam ettiğini ifade etti.
Bayraktar, Temmuz 2025 verilerine göre DAP gübresinin yüzde 10,4, 20.20.0 kompoze gübrenin yüzde 8, amonyum sülfatın yüzde 2, kalsiyum amonyum nitratın yüzde 1 oranında arttığını, buna karşın ÜRE gübresinin ise yüzde 1,5 oranında gerilediğini belirtti. Yıllık bazda ise ÜRE gübresi fiyatının yüzde 90, DAP gübresi fiyatının yüzde 55, 20.20.0 kompoze gübresi fiyatının yüzde 46, kalsiyum amonyum nitratın yüzde 40, amonyum sülfatın ise yüzde 32 oranında zamlandığını vurguladı. Bayraktar, mazot fiyatlarının da aylık yüzde 9,3 ve yıllık yüzde 23,4 oranında yükseldiğini kaydetti.
Hayvancılık alanında besi yeminin yüzde 34, süt yeminin ise yüzde 31 oranında artış gösterdiğini dile getiren Bayraktar, gübreye erişimin tarımsal üretim ve gıda arzı açısından kritik bir öneme sahip olduğunu belirterek, sürdürülebilirlik için gerekli önlemlerin alınması gerektiğinin altını çizdi.
Üretici ve market fiyatları arasındaki farkın da kayda değer boyutlara ulaştığını ifade eden Bayraktar, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği için girdi maliyetlerinin düşürülmesi ve üretici ile market fiyatları arasındaki dengenin sağlanması gerektiğini vurguladı.
ÜRETİCİ-MARKET FİYAT FARKI REKOR KIRDI
Temmuz 2025 itibarıyla üretici ile market fiyatları arasındaki fark, karpuzda yüzde 613,8 oranıyla rekor bir seviyeye ulaştı. Karpuzu yüzde 295,8 ile patlıcan, yüzde 275,3 ile salatalık, yüzde 247,6 ile yeşil soğan ve yüzde 242,8 ile havuç izledi.
Üreticiden 1,18 TL’ye alınan karpuz, markette 8,42 TL’ye, 7,50 TL olan patlıcan 29,68 TL’ye, 6 TL olan salatalık 22,52 TL’ye, 10 TL olan yeşil soğan 34,76 TL’ye, 12 TL olan havuç ise 41,13 TL’ye satıldı.
MARKET VE ÜRETİCİ FİYAT DEĞİŞİMLERİ
Markette 37 ürünün 19’unda fiyat artışı, 17’sinde ise düşüş görüldü. En fazla artış yüzde 37,8 ile limonda, en büyük düşüş ise yüzde 42,6 ile kabakta yaşandı. Üretici tarafında 29 ürünün 10’unda fiyat artışı, 14’ünde düşüş gerçekleşti. En fazla artış yüzde 55,6 ile limonda, en büyük düşüş ise yüzde 41,2 ile yeşil soğanda görüldü.
FİYAT DEĞİŞİMLERİNİN NEDENLERİ
Limon: Depoda beklemeden kaynaklanan fire artışı ve arz azlığı fiyatları yükseltti.
Mercimek: Düşük rekolte, kırmızı ve yeşil mercimek fiyatlarını artırdı.
Sivri biber: Artan talep fiyatları yükseltti. Patlıcan, kabak, patates ve karpuzda ise hasat yoğunluğu ve arz artışı fiyatları düşürdü.
Yeşil soğan: Düşen talep fiyatların gerilemesine neden oldu.
Yumurta: Arz-talep dengesindeki değişiklikler fiyatları artırdı.
|
Seçilmiş Ürünlerde 29 Temmuz 2025 Üretici, Hal, Pazar ve Market Fiyatları (TL/kg) |
|||||||
|
ÜRÜNLER |
Fiyat (TL/kg) |
Fiyat Farkı (Yüzde) |
|||||
|
Üretici |
Hal |
Pazar |
Market |
Hal/Üretici |
Pazar/Üretici |
Market/Üretici |
|
|
Karpuz |
1,18 |
5,75 |
7,00 |
8,42 |
387,29 |
493,22 |
613,8 |
|
Patlıcan |
7,50 |
17,10 |
23,33 |
29,68 |
128,00 |
211,11 |
295,8 |
|
Salatalık |
6,00 |
14,00 |
17,17 |
22,52 |
|||
