Kocaeli Çayırova Belediyesi, yetişkinlere yönelik Sanat ve Eğitim Kursları kapsamında en çok ilgi gören pastacılık kursunda eğitim süreci başladı. Geleceğin pasta şefleri, uzman eğitmenler eşliğinde teorik ve uygulamalı eğitimler alıyor.
KOCAELİ (turkiyexhaber) – Çayırova Belediyesi, 7’den 70’e eğitim anlayışını benimseyerek faaliyetlerine devam ediyor. Çayırova’nın 9 mahallesinde bulunan 8 bilgi evinde, sadece öğrencilere değil, yetişkinlere yönelik kurslar da düzenleniyor. Bu çerçevede, Prof. Dr. Necmettin Erbakan Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen pastacılık kursu, özellikle ev hanımlarından büyük ilgi görüyor. Kurs, uzman eğitmenler eşliğinde 4 farklı grupta yaklaşık 50 kursiyerin katılımıyla haftada 5 gün sürüyor.
UYGULAMALI EĞİTİM
Pastacılık kursunun eğitmeni Durmuş Buldur, kurs hakkında yaptığı açıklamada, “Çayırova Halk Eğitim Merkezi ve Çayırova Belediyesi’nin ortak projesi olarak ev hanımlarına ve çeşitli gruplardan gelen kursiyerlere pastacılık eğitimi veriyoruz. Kursiyerlerimizin pastacılık alanında daha derin bir bilgi edinmelerini sağlamak ve mutfakta hem temel hem de uygulamalı eğitim almalarını hedefliyoruz.” ifadelerini kullandı.
KURS SONUNDA SERTİFİKA
Buldur, “Dört ayrı grupta eğitim veriyoruz ve haftanın 5 günü boyunca yaklaşık 50 kursiyerimiz bulunuyor. Kursiyerlerimize, pastacılık alanında hem sektörde çalışma imkanı hem de evlerinde ürettikleri ürünlerin sunumlarını geliştirme fırsatı sunmayı amaçlıyoruz. Eğitimi verdiğimiz sistem, sektördeki çalışma yöntemleriyle paralel ilerliyor. Kursun sonunda katılımcılar, mesleki geçerliliği olan sertifikalarını alıyorlar. Bu belgeler, mutfak ve pastacılık alanında CV’lerine ekleyebilecekleri önemli bir unsur oluşturuyor.” şeklinde konuştu.
