İSTANBUL (turkiyexhaber) – Kukidu, uzun süren araştırma-geliştirme (AR-GE) çalışmaları ve özgün tedarik zinciri modeliyle “Her An Taze” sloganı eşliğinde Türkiye’de ve uluslararası pazarda hızlı bir büyüme hedefliyor.
Fried Chicken sektöründe deneyimli kurucu yatırımcılar, destek ofisleri ve saha ekipleriyle bir araya gelen Kukidu, detaylı AR-GE çalışmalarının ardından ilk şubesini 8 Kasım’da İstanbul Beşiktaş’ta açtı. Yüzde 100 Türk markası olan Kukidu, sürdürülebilirlik ve çevre duyarlılığına odaklanarak, tüm paydaşlarıyla birlikte büyümeyi amaçlayan bir iş modeli benimsiyor.
Kukidu’nun sektördeki diğer rakiplerinden ayrılmasını sağlayan en önemli özellik, özgün üretim ve tedarik zinciri ekosistemini benimsemesidir. “Özgün Üretim, Her An Taze” mottosuyla hareket eden marka, tavukların kesiminden özel sosların hazırlanmasına kadar tüm aşamaları fabrika üretimi olmaksızın, el yapımı ve günlük olarak gerçekleştiriyor. Bu ekosistem sayesinde tedarik, üretim ve lojistik süreçleri markanın kendi bünyesinde yönetiliyor, restoranlara günlük sevkiyat yapılarak tüketicilere her zaman en taze ve kaliteli ürün sunuluyor.
Kukidu Genel Müdürü Hakan Arslantürk, lansmanla ilgili şu ifadeleri kullandı:
“Kukidu, yalnızca bir tavuk restoranı değil, aynı zamanda deneyim ve ortak akılla oluşturulmuş bir vizyonun ürünüdür. Dünya ve çevreye duyarlı bir marka olarak, en lezzetli tavuk ve soslarımızla misafirlerimize ulaşmayı hedefliyoruz. Global ölçekte istihdam yaratma amacımız var. Şirket kültürümüz, ‘Birlikte Nasıl Çalışırız?’ sorusunu sürekli sorgulayarak, bayilerimizden iş ortaklarımıza kadar tüm paydaşlarımızla birlikte, hem kazançlı yatırımlar hem de kariyer planlamalarıyla büyümeyi sağlamaktır. Ayrıca, lezzetli tavuklarımızı misafirlerimize sunmak için, müşteri tutkusu, marka sevgisi ve en önemlisi Kukidu ürün tutkusuna sahip bir çalışan topluluğuyla bu büyümeyi gerçekleştirip, dünyada tüm misafirlerimize ulaşmayı hedefliyoruz.”
Beşiktaş Şubesi’nin açılmasının ardından Kukidu, hızlı büyüme planları doğrultusunda kısa sürede İstanbul’da Ümraniye Canpark AVM, Sultangazi Sultan Town AVM ve Historia AVM Aksaray şubelerini açmaya hazırlanıyor. Türkiye genelinde ise Demirpark AVM Zonguldak ve Manavgat Antalya şubeleri için çalışmalar hızlanıyor. Marka, uluslararası pazarda ilk adımlarını ise Kosova ve Katar’da açılacak yeni şubelerle atarak, eşsiz lezzetlerini global ölçekte tanıtmayı amaçlıyor.
KUKİDU FRİED CHİCKEN HAKKINDA
8 Kasım 2025 tarihinde İstanbul Beşiktaş şubesini açan Kukidu Fried Chicken, sektördeki deneyimli kurucuların uzun süreli AR-GE çalışmaları sonucunda ortaya çıkan yüzde 100 Türk sermayeli bir markadır.
Marka, İstanbul’daki büyüme stratejisi çerçevesinde bir diğer şubesini de Ümraniye Canpark AVM’de hizmete sundu. Misafirlerine özgün tariflerle hazırlanan çıtır tavuk menülerini sıcak ve samimi bir atmosferde sunan Kukidu Fried Chicken, tüm şubelerinde lezzet tutkunlarını yeni bir gastronomik deneyime davet ediyor.
Dünya ve çevreye duyarlı bir şirket kültürü benimseyen Kukidu, özgün üretim ve el yapımı, taze ürün kalitesini kendi bünyesindeki tedarik ve lojistik ekosistemiyle birleştirerek global bir marka olmayı hedefliyor.
