Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin Danışma Niteliğinde Genel Kurul Toplantısı’nda, Türkiye’nin kuru incir üretimi ve ihracatındaki liderliği göz önünde bulundurularak, 2025/26 sezonunun 15 Ekim 2025 tarihinde başlaması yönünde bir tavsiye kararı alındı. Nihai onayın Ticaret Bakanlığı tarafından verileceği belirtildi.
İZMİR (turkiyexhaber) – Kuru incirde 2024/25 sezonunun zorlu geçtiğine değinen Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, 2025/26 sezonunda Avrupa Birliği’nin aflatoksin ve okratoksin kontrol sıklığını artırdığına dikkat çekti. Işık, AB ülkeleri ile birlikte İngiltere, İsviçre ve EFTA ülkelerinin de AB standartlarını talep etmeye başladığını ifade ederek, Türk kuru incirinin en büyük ihraç pazarında sorun yaşamamak için üretici, tüccar, Tarım ve Orman Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı ve ihracatçılar olarak ortak kaliteyi artıracak adımlar atacaklarını vurguladı.
Işık, “Kuru incirde yükü ihracatçılar olarak tek başımıza taşıyamayacağımızın bilinmesini istiyoruz” diyerek sözlerine devam etti. “Bu süreç tarladan sofraya kadar uzanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı ile gerçekleştirdiğimiz toplantıda, tüccar ve aracıya yansıyacak hususların üreticiye de etki edeceğini belirttik. Depolarda ürünlerin kasalarda tutulması, zemine dökülmemesi ve paçal yapılmaması gerektiğini vurguladık. Ayrıca, tüccarlardan aflatoksin kontrolü yaparak inciri depolamalarını talep ettik. 2024 yılında maddi ve manevi kayıplar yaşadık. Şartlar, ortak hareket etmeyi zorunlu kılıyor. Sürümden para kazanma dönemi sona erdi. Kuru incir, butik bir üründür. Çalışırken hassas olmalıyız; aldığımız her ürünü analiz etmeliyiz. Kontrol sıklığı arttı ve disiplinli bir çalışma ile bu durumu tekrar azaltmaya çalışacağız. Tüccarlardan karanlık oda kurmalarını istiyoruz” dedi.
Kuru incirin ilk yükleme tarihi olan 15 Ekim 2025 hakkında da konuşan Işık, “Çiftçilerimizin kuru incirleri ihracata uygun şekilde ayıklamaları için yeterli süre tanıdık. Sektörün tüm paydaşları olarak üzerimize düşen sorumlulukları yerine getirerek 2025/26 rekoltesini katma değere dönüştürebiliriz. Tüm üreticilerimize, tüccarlarımıza ve ihracatçılarımıza bereketli bir sezon diliyoruz” şeklinde konuştu.
KURU İNCİRDE İHRACAT 58 BİN 903 TON OLDU
Türkiye, 25 Eylül 2024 tarihinde başlayan 2024/25 sezonunda, 30 Ağustos 2025 tarihine kadar 58 bin 903 ton kuru incir ihraç ederek 353 milyon 912 bin dolar döviz getirisi sağladı. 2023/24 sezonunun aynı döneminde ise kuru incir ihracatı 61 bin 859 ton karşılığı 283 milyon 416 bin dolar olarak gerçekleşmişti.
Kuru incir ihracatında miktar bazında yüzde 5’lik bir azalma yaşanırken, döviz getirisi yüzde 25 oranında artış gösterdi.
Kuru incir ihracatında en fazla ihracat yapılan ülke 81 milyon dolarla Amerika Birleşik Devletleri olurken, Fransa 42,5 milyon dolarla ikinci, Almanya ise 40,3 milyon dolarla üçüncü sırada yer aldı.
