Niğde’nin zengin mutfak kültürünü sembolize eden Sarım Burma Tatlısı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili aldı. Niğde Ticaret ve Sanayi Odası’nda gerçekleştirilen törende, tescil belgesi sunulurken kentin 8 coğrafi işaretli ürünü de sergilendi.
NİĞDE (turkiyexhaber) – Niğde Ticaret ve Sanayi Odası (NİTSO), Sarım Burma Tatlısı’nın coğrafi işaret tescil belgesinin takdimine ev sahipliği yaptı.
Törene Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, Niğde Valisi Cahit Çelik, Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir ve NİTSO Başkanı Şevket Katırcıoğlu katılım gösterdi. Program kapsamında Niğde’ye ait coğrafi işaretli ürünler de sergilendi.
NİĞDE’NİN 8. COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNÜ
Sarım Burma Tatlısı, 1715 numaralı Mahreç İşareti Belgesi ile tescillenerek Niğde’nin coğrafi işaretli ürün sayısını 8’e çıkardı.
Daha önce Obruk (Arısama) Halısı, Niğde Kalsiti, Niğde Kelle Söğüş, Niğde Tahinlisi, Bor Söğürmesi, Darboğaz Kirazı ve Niğde Tavası coğrafi işaret almıştı. Ayrıca, Niğde Köfteri ve Niğde Misket Elması için başvuru süreçlerinin devam ettiği bildirildi.
TÜRKPATENT Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, Sarım Burma Tatlısı’nın tescili ile Niğde’nin tescilli ürün sayısının 8’e ulaştığını belirtti. Bu durumun yalnızca bireysel bir kazanım değil, aynı zamanda bölgenin ortak değeri olduğunu vurguladı. Durak, bu ürünleri ulusal ve uluslararası platformlarda daha görünür hale getirmeyi amaçladıklarını ifade etti. Ayrıca, Türkiye’nin coğrafi işaret başvurularında dünyada ikinci sırada olduğunu ve geçtiğimiz yıl 10 binden fazla başvuruyla rekor kırıldığını hatırlattı.
